Промышленная электрическая плита ПЭ-4Ч эконом без жарочного шкафа

  • Быстрая доставка

    В любой уголок Украины:
    — Самовывоз с Новой Почты - 140 грн.
    — Доставка курьером - 155 грн.

    Киев и пригород:
    — Доставка курьером - 40.00 грн. бесплатно!
    — Самовывоз - бесплатно!

  • 14 дней на обмен
    без лишних вопросов. Почитайте условия возврата
  • 12 месяцев гарантии
    официальной от производителя
    + 24 месяца
    сервисного обслуживания
Промышленная электрическая плита "ПЭ-4Ч эконом" без жарочного шкафа с энергосберегающими конфорками. Плита изготовлена из черного метала с полимерным покрытием. Боковые панели и каркас полимерные.
Плита электрическая украинского производства ПЭ-4Ч эконом с 4 конфорками на открытой базе, предназначена для тепловой обработки продуктов (варки, жарки, тушения, пассерования, бланширования, запекания) на предприятиях общественного питания (кафе, барах, ресторанах, столовых, закусочных и т.д.). Без такого теплового оборудования, как электрическая плита, практически невозможно представить функционирование любого заведения общественного питания, так как оно обеспечивает бесперебойную работу горячего цеха. Несмотря на разнообразие выбора современного теплового оборудования, плиты электрические остаются самым востребованным аппаратом любой профессиональной и домашней кухни.

Четыре энергосберегающие плоские конфорки размером 295х415 мм до максимальной температуры +400°C разогреются не более чем за 30 минут (конфорки мощностью 3 кВт) или 50 минут (конфорки мощностью 2,5кВт). Температура нагрева плавно регулируется с помощью ступенчатого вариатора мощности в следующих вариантах: выключен, слабый, средний и сильный нагрев в соответствии с положением переключателя «0», «I», «II», «III». Лампочки сигнализируют о включении соответствующей конфорки или духовки. 

Плита рассчитана на длительную бесперебойную работу. Столешница плиты выполнена из нержавеющей стали, каркас, передняя и боковые панели изготовлены из черного метала с полимерным покрытием, задняя панель оцинкованная. Оснащается устройством защиты от перегрева и выдвижным поддоном для сбора жира и остатков приготавливаемой пищи. Подходит для использования с гастроемкостями GN 1/1 (530х545х30 мм).

Общий вид плиты:
Плита электрическая промышленная ПЭ-4Ш эконом
1 – конфорка 3кВт; 2 – конфорка 2,5 кВт; 3 - переключатель мощности конфорок; 4 – шкаф жарочный; 5 – датчик-реле температуры; 6 – сигнальная лампа; 7 - защитный зажим (заземление); 8 - опора регулирующая; 9 - боковая панель; 10 – панель управления конфорками; 11 – панель управления  жарочным шкафом; 12 – поддон-жиросборник; 13 – противень; 14 – ручка шкафа жарочного.

Модель: ПЭ-4Ч эконом
Размеры, д/ш/в, мм: 945/700/850
Размеры конфорок, д/ш/, мм: 295/415
Рабочая температура поверхности конфорок, °C: 400
Мощность, кВт: 10,5
Напряжение, В: 380
Вес, кг: 90

Инструкция по эксплуатации плиты электрической ПЭ-4Ч эконом (Украина)

Сравнительная характеристика плит электрических ПЭ (Украина):

Плита электрическая промышленная Украина
К-во конфорок 4
Наличие духовки без духовки
Тип конфорок прямоугольные
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо