Электрическая плита ПЕ-4Ш с жарочным шкафом

Есть в наличии
0€
  • Быстрая доставка

    В любой уголок Украины:
    — Самовывоз с Новой Почты - 140 грн.
    — Доставка курьером - 155 грн.

    Киев и пригород:
    — Доставка курьером - 40.00 грн. бесплатно!
    — Самовывоз - бесплатно!

  • 14 дней на обмен
    без лишних вопросов. Почитайте условия возврата
  • 12 месяцев гарантии
    официальной от производителя
    + 24 месяца
    сервисного обслуживания

Электрическая плита на 4 конфорки с жарочным шкафом. Каркас и боковые панели изготовлены из черного метала с полимерным покрытием, задняя панель оцинкованная. Столешница и фасад - нержавеющая сталь.

Плита электрическая украинского производства ПЭ-4Ш на 4 конфорки с жарочным шкафом, предназначена для тепловой обработки продуктов (варки, жарки, тушения, пассерования, бланширования, запекания) на предприятиях общественного питания (кафе, барах, ресторанах, столовых, закусочных и т.д.). Без такого теплового оборудования, как электрическая плита, практически невозможно представить функционирование любого заведения общественного питания, так как оно обеспечивает бесперебойную работу горячего цеха. Несмотря на разнообразие выбора современного теплового оборудования, плиты электрические остаются самым востребованным аппаратом любой профессиональной и домашней кухни.

Четыре плоские конфорки размером 295х415 мм и мощностью 3 кВт каждая до максимальной температуры +400°C разогреются не более чем за 30 минут, жарочный шкаф размером 540х570х290 мм до 300°C разогреется меньше, чем за 20 минут. Температура нагрева плавно регулируется с помощью ступенчатого вариатора мощности в следующих вариантах: выключен, слабый, средний и сильный нагрев в соответствии с положением переключателя «0», «I», «II», «III». Лампочки сигнализируют о включении соответствующей конфорки или духовки. 

Плита рассчитана на длительную бесперебойную работу. Потребляемая мощность в режиме максимального потребления электроэнергии составляет 9,5 кВт/час. Столешница плиты и фасад выполнены из нержавеющей стали, боковые панели изготовлены из черного метала с полимерным покрытием. Оснащается устройством защиты от перегрева и выдвижным поддоном для сбора жира и остатков приготавливаемой пищи. Подходит для использования с гастроемкостями GN 1/1 (530х545х30 мм).

Общий вид плиты:
Плита электрическая помышленная ПЭ-4Ш
1 – конфорка 3кВт; 2 – переключатель мощности конфорок; 3 – шкаф жарочный; 4 – датчик-реле температуры; 5 – сигнальная лампа; 6 - защитный зажим (заземление); 7 - опора регулирующая; 8 - боковая панель; 9 – панель управления конфорками; 10 – панель управления  жарочным шкафом; 11 – поддон-жиросборник; 12 – противень; 13 – ручка шкафа жарочного.

Модель: ПЭ-4Ш
Размеры, д/ш/в, мм: 945/700/850
Размеры конфорок, д/ш/, мм: 295/415
Внутренние размеры жарочного шкафа, д/ш/в, мм: 540/570/290
Рабочая температура поверхности конфорок, °C: 400
Рабочая температура внутри духовки, °C: 280
Вместительность, противней: 2х GN 1/1
Мощность, кВт: 15,8
Напряжение, В: 380

Полная инструкция по эксплуатации плиты электрической ПЭ-4Ш (Украина)

Сравнительная характеристика плит электрических ПЭ (Украина):

Плита электрическая промышленная Украина
 

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо