Лидеры продаж

Тепловые витрины

Сортировать по:
Вид: Список Сетка
Витрина тепловая EWT INOX BM-2

Витрина тепловая EWT INOX BM-2

199€
Без НДС: 199€
Витрина тепловая EWT INOX HDU-900G
Вес, кг 40
Габаритные размеры, мм 856/568/670
Максимальная температура, °С 90
Мощность, кВт 1,5
Витрина тепловая EWT INOX RTR-120L
Вес, кг 40
Габаритные размеры, мм 678/568/670
Максимальная температура, °С 90
Мощность, кВт 1.1
Витрина тепловая EWT INOX RTR-160L
Вес, кг 40
Габаритные размеры, мм 856/568/670
Максимальная температура, °С 90
Мощность, кВт 1,5
Тепловая витрина HENDI 273982

Тепловая витрина HENDI 273982

480€
Без НДС: 480€
Тепловая витрина HENDI 273999

Тепловая витрина HENDI 273999

543€
Без НДС: 543€
Тепловая витрина SCAN SVS 100

Тепловая витрина SCAN SVS 100

537€
Без НДС: 537€
Тепловая витрина SCAN SVS 145

Тепловая витрина SCAN SVS 145

568€
Без НДС: 568€
Тепловой мост Saro Tosca

Тепловой мост Saro Tosca

120€
Без НДС: 120€

Примечание: Другие тепловые витрины можете посмотреть в разделе \"оборудование для фаст-фуда\".

Предназначение и сфера применения тепловых витрин

Тепловая витрина - предназначена для хранения готовых блюд, горячих хлебобулочных,  кондитерских изделий и т.п. от момента приготовления до момента подачи на стол. Без нее практически не обойтись на профессиональной кухне заведений общественного питания, но больше всего в ней нуждаются рестораны самообслуживания, фаст-фуда, кафе, супермаркеты, бары и т.д. 

Благодаря тепловой витрине приготовленные продукты всегда остаются в теплом виде, более того, она всегда находится на виду у посетителя. Но кроме демонстрации готовых блюд, тепловая витрина должна обеспечивать полную безопасность хранения, так как лишь при правильном выборе тепловой витрины и необходимого теплового режима, блюда могут всегда сохранять свежий вид на протяжении длительного времени с момента их приготовления.

Виды тепловых витрин

Выбирая тепловую витрину, внимательно изучите потребности заведения, ведь существуют витрины с сухим и влажным климатами. Тепловая витрина с сухим климатом очень похожи на традиционные духовки, она используется для хранения продуктов с длительным сроком годности и для разогрева первых блюд и хлебобулочных изделий. Тепловая витрина с влажным климатом довольно быстро разогревается и содержит контроль влажности, соответственно, такая тепловая витрина годится для разнообразных типов продуктов, т.к. она обеспечит высококачественный температурный контроль.