Лидеры продаж

Плиты индукционные

Сортировать по:
Вид: Список Сетка
Плита индукционная BARTSCHER TC ІК30
Вес, кг 5
Габаритные размеры, мм 327/416/101
К-во конфорок 1
Мощность, кВт 3
Наличие духовки нет
Напряжение, В 220
Тип установки настольная
Плита индукционная BARTSCHER TC ІК30S
Вес, кг 5
Габаритные размеры, мм 327/416/101
К-во конфорок 1
Мощность, кВт 3
Наличие духовки нет
Напряжение, В 220
Тип установки настольная
Плита индукционная BARTSCHER ІК20
Вес, кг 2,5
Габаритные размеры, мм 285/340/64
К-во конфорок 1
Мощность, кВт 2
Наличие духовки нет
Напряжение, В 220
Тип установки настольная
Плита индукционная BARTSCHER ІК35
Вес, кг 6,7
Габаритные размеры, мм 343/443/125
К-во конфорок 1
Мощность, кВт 3,5
Наличие духовки нет
Напряжение, В 220
Тип установки настольная
Плита индукционная BARTSCHER ІК35dp
Вес, кг 5,9
Габаритные размеры, мм 610/370/60
К-во конфорок 2
Мощность, кВт 3,5
Наличие духовки нет
Напряжение, В 220
Тип установки настольная
Плита газовая WOK Ozti OWG 4070

Плита газовая WOK Ozti OWG 4070

596€
Без НДС: 596€

Индукционная плита: принцип работы

Индукционная плита - электрическая кухонная плита, с помощью которой можно разогреть специальную посуду (в основном из металла или стали), используя высокочастотное магнитное поле. Индукционные плиты сделаны так, что им не нужно время чтобы разогреть конфорку, кроме того, варочная поверхность не включится, если обнаружила посуду, в которой размер меньше чем поверхность конфорки, или когда посуда имеет магнитное дно. Плита индукционная поддерживает необходимую температуру очень точно, вместе с этим, конфорки автоматически отключатся когда вы снимете посуду.

Индукционная плита в сравнении с профессиональными газовыми плитами, оснащена большим количеством программ чтобы готовить пищу. Но самым важным достоинством есть то, что индукционная плита нагревает непосредственно посуду.

Почему нужно купить индукционную плиту

Классические варочные аппараты по уровню не так хороши как индукционные плиты, поскольку индукционная плита очень энергоэффективна и быстрее работает, а также об неё не возможно обжечься, поскольку конфорки всегда холодные. Использование индукционного способа приготовить пищу имеет ввиду подачу тепла и энергии прямо на посуду для ресторана, кафе, бара, поэтому она почти не теряет тепла. Если же говорить о традиционном оборудовании, то там энергия сначала преобразовывается в тепло и только после этого подается на посуду, что приводит к тому что на кухне стаёт очень тепло

Работа индукционной плиты или конфорки использует электроэнергию, что не создает никаких испарений или любых газов.
Если вы решили купить индукционную плиту не забудьте о том, что Интернет-магазин профессионального торгового оборудования предлагает 100% гарантийное и послегарантийное обслуживание нашим клиентам. Вместе с тем, лучше всего делать выбор индукционных плит производства известных мировых брендов

Плиты с таким замечательным принципом рабочего процесса могут требовать лишь одного – безупречным образом подходящей посуды. А все характеристики данной утвари, должны будут целиком и полностью находиться в соответствии с самим оборудованием. Подходит отлично стальная посуда, а так же посуда из чугуна и нержавейки. Нужно обратить внимание на то, чтобы дно прилегало к самой конфорке, и было абсолютно плоским. 
Все мощные и очень простые в процессе управления индукционные плиты, специально для общепита, представляют собою настоящее оборудование будущего.