Пароконвекционная печь Piron P920RXS

  • Быстрая доставка

    В любой уголок Украины:
    — Самовывоз с Новой Почты - 140 грн.
    — Доставка курьером - 155 грн.

    Киев и пригород:
    — Доставка курьером - 40.00 грн. бесплатно!
    — Самовывоз - бесплатно!

  • 14 дней на обмен
    без лишних вопросов. Почитайте условия возврата
  • 12 месяцев гарантии
    официальной от производителя
    + 24 месяца
    сервисного обслуживания
Пароконвекционная печь Piron P920RXS используется для приготовления разнообразных рыбных, мясных, овощных и других кулинарных продуктов. Электромеханическая панель позволяет установить время приготовления блюда, температуру внутри камеры и продукта, уровень подачи пара. Вместимость печи - 10 противней 600х400 мм
Пароконвекционная печь Piron P920RXS используется для приготовления разнообразных рыбных, мясных, овощных  и  других  кулинарных продуктов. Пароконвектомати  Piron отвечают самым строгим требованиям современного пекарного производства, просты и удобны в управлении и использовании.

Термическая обработка в пароконвектоматах, объединяющая преимущества конвекции с горячим воздухом и использования пара, оптимально подходит для блюд и продуктов, которые нужно быстро приготовить при высокой температуре на пару. Такой метод позволяет значительно сократить потери веса и добиться нежной консистенции, сохранив вкус и питательные вещества. Контроль температуры в камере и внутри продукта гарантирует пропекание даже крупных кусков мяса без подгорания.

Электромеханическая панель, с помощью которой можно управлять печкой, позволяет установить время приготовления блюда, температуру внутри камеры (30-260°С), уровень подачи пара (в %).

Парокнвекционная печь Piron

Потоковое распределение тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы трех реверсивных вентиляторов, что обеспечивает равномерное приготовление блюд. Дополнительным преимуществом является возможность установки возле печи других видов техники (в т.ч. холодильных), так как двойная боковина с термоизоляцией и дверца с двойным остеклением обеспечивает уменьшение нагревание воздуха окружающей среды. Пять галогенных ламп позволяют осуществить внутреннюю подсветку камеры, что создает удобные условия для ее эксплуатации и работы.

Вместимость печи - 10 противней 600х400 мм, расстояние между которыми 80 мм. Печь можно устанавливать на расстоечные шкафы Piron, а также на любые подставки для конвекционных печей других производителей.

Модель: Р920RXS
Размеры, д/ш/в, мм: 920/885/1200
Вместительность, противней: 10 х 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 80
Температурный режим, °С: 30-260
Мощность, кВт: 14,1
Напряжение, В: 380
Вес, кг: 143

Инструкция к пароконвекционной печи Piron P920RXS на русском языке.

Весь ассортимент теплового оборудования Piron на английском языке.

Сравнительные таблицы модельного ряда оборудования Piron (пароконвекционные печи Piron, конвекционные печи Piron, расстоечные шкафи Piron)
К-во уровней 10
Тип подключения элетро
Тип управления механическое
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо