Конвекционная печь Unox XBC 1005 Evolution

  • Быстрая доставка

    В любой уголок Украины:
    — Самовывоз с Новой Почты - 140 грн.
    — Доставка курьером - 155 грн.

    Киев и пригород:
    — Доставка курьером - 40.00 грн. бесплатно!
    — Самовывоз - бесплатно!

  • 14 дней на обмен
    без лишних вопросов. Почитайте условия возврата
  • 12 месяцев гарантии
    официальной от производителя
    + 24 месяца
    сервисного обслуживания

Конвекционная печь изготовлена из нержавеющей стали с пароувлажненнием. Без противней. Поставляется с загрузочным стеллажом XR 830. Вместимость: 16 х (600х400)

Конвекционная печь Unox XBC 1005 Evolution изготовлена из нержавеющей стали с пароувлажнением. Поставляется с загрузочною тележкой.

Характеристики:
- электронная панель управления BakerTouch;
- функция ADAPTIVE.Clima контролирует влажность в камере и позволяет установить идеальную для каждого блюда;
- функция Dry.Maxi - снижает потерю веса, уменьшает время готовки, вкус продуктов не перемешивается;
- функция Air.Maxi обеспечивает максимальную равномерность приготовления и циркуляции  воздуха;
- Steam Maxi – система для быстрого насыщения печи паром, благодаря чему можно готовить несколько блюд разных типов одновременно, а также готовить продукты в вакуумной упаковке без присмотра персонала, точно регулирует необходимую температуру пара;
- программа автоматического мытья Rotor Clean включающая 4 автоматические и 2 полуавтоматические режима;
- программная печь – 70 программ;
- шесть скоростей вращения вентилятора + "пульсирующий режим";
- реверсный двигатель;
- встроенный термощуп с 4 датчиками температуры;
- возможность перестановки двери;
- система диагностики;
- диапазон регулирования температуры 50-260°C;
- инжекторный впрыск;
- delta Т - деликатное приготовление;
- Hold – функция поддержания температуры;
- подсветка внутри печи с защитным колпаком;
- таймер 0-120 минут;
- ручка дверей с правой стороны;
- вместимость 16 х (600х400);
- расстояние между противнями 80 мм;
- в комплект включена тележка.


Дополнительная комплектация для конвекционных печей и расстоечных камер Unox

Необходимую дополнительную комплектацию указывайте в комментариях к заказу.

За последние месяцы в линейке печей Unox появились новые серии и позиции, а также был внесен ряд улучшений в уже существующие модели. Детальнее об этих изменениях смотрите здесь.

Модель: XBC 1005 Evolution
Вместимость: 16 х (600х400)
Размеры: д/ш/в, мм: 860/997/1866
Мощность, кВт: 29,7
Напряжение, В:  380
Вес: 177

 

 

К-во уровней 16
Тип управления цифровое
Функция пароувлажнения есть
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо