Пароконвектомат Apach A1/6LD

  • Быстрая доставка

    В любой уголок Украины:
    — Самовывоз с Новой Почты - 140 грн.
    — Доставка курьером - 155 грн.

    Киев и пригород:
    — Доставка курьером - 40.00 грн. бесплатно!
    — Самовывоз - бесплатно!

  • 14 дней на обмен
    без лишних вопросов. Почитайте условия возврата
  • 12 месяцев гарантии
    официальной от производителя
    + 24 месяца
    сервисного обслуживания
Простой у использовании пароконвектомат Apach A1/6LD с 6 уровнями загрузки и сенсорною панелью управления станет незаменимым помощником на каждой профессиональной кухне. Потоковое распределение тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы двоскоростного реверсивного вентилятора, а автореверс обеспечивает равномерное приготовление блюд.
Простой у использовании пароконвектомат Apach A1/6LD с 6 уровнями загрузки и сенсорною панелью управления станет незаменимым помощником на каждой профессиональной кухне. Потоковое распределение тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы двухскоростного реверсивного вентилятора, а автореверс обеспечивает равномерное приготовление блюд. Также, есть возможность установить до 99 программ  приготовления продуктов. Имеются функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления и система регулирования интенсивности парообразования.

Пароконвектомат может работать в нескольких режимах: пар – с температурой внутри аппарата + 100°С,  горячий воздух з диапазоном температуры от 30°-260°С выше нуля; комбинированный (пар+горячий воздух) с температурными границами от + 30 до +260°С.

Пароконвекционная печь оборудована температурным зондом с функцией DELTA tº, которая являет собой автоматическую поддержку разницы между температурой рабочей камеры и самого продукта. Это дает возможность готовить пищу с особой точностью, а значит сохранить максимальное значение витаминов в блюде и минимизировать потери в весе. При достижении продуктом заданной температуры, печь отключается автоматически.

Корпус аппарата с закругленными краями изготовлен из нержавеющей стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм. Имеется внутренняя подсветка. Есть возможность регулировать ножки. Подходит для гастроемкостей GN 1/1 или противней размером 530х325 мм.

Модель: A1/6LD
Размеры, д/ш/в, мм: 750/755/690
Мощность, кВт: 6
Напряжение, В: 380
Максимальная температура камеры, °С: 260
Вес, кг: 60

К-во уровней 6
Тип подключения элетро
Тип управления сенсорное
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо