Лидеры продаж

Грили с вулканической лавой, шашлычницы, барбекю, вапо грили

Сортировать по:
Вид: Список Сетка
Барбекю Roller Grill 140D

Барбекю Roller Grill 140D

568€
Без НДС: 568€
Вес, кг 25
Габаритные размеры, мм 590/510/280
Мощность, кВт 5
Напряжение, В 220
Тип аппарата Барбекю
Тип питания Электрический
Вапо гриль ВГ электрический
Вес, кг 12
Габаритные размеры, мм 370/630/270
Мощность, кВт 2,8
Напряжение, В 220
Тип аппарата Вапо-гриль
Тип питания Электрический
Гриль с вулканической лавой Roller Grill  140
Вес, кг 10
Габаритные размеры, мм 305/555/135
Мощность, кВт 2,5
Напряжение, В 220
Тип аппарата Лава-гриль
Тип питания Электрический
Шашлычница Ш - 8

Шашлычница Ш - 8

5 196€
Без НДС: 5 196€
Вес, кг 25
Габаритные размеры, мм 645/395/675
Мощность, кВт 5
Напряжение, В 220
Тип аппарата Шашлычница
Тип питания Электрический
Шашлычница Ш-5

Шашлычница Ш-5

58€
Без НДС: 58€
Вес, кг 7
Габаритные размеры, мм 320/245/590
Мощность, кВт 2,5
Напряжение, В 220
Тип аппарата Шашлычница
Тип питания Электрический
Гриль лавовый газ. Angelo Po 1G0GRE

Гриль лавовый газ. Angelo Po 1G0GRE

2 475€
Без НДС: 2 475€
Особенности
две зоны нагрева
Гриль электрический Bertos E6PL60B

Гриль электрический Bertos E6PL60B

1 491€
Без НДС: 1 491€
Особенности
две зоны нагрева
Вес, кг 57
Габаритные размеры, мм 600/600/290
Мощность, кВт 7
Напряжение, В 380
Тип аппарата Вапо-гриль
Тип питания Электрический
Гриль электрический Bertos PLE40BE

Гриль электрический Bertos PLE40BE

1 507€
Без НДС: 1 507€
Особенности
одна зона нагрева
Вес, кг 57
Габаритные размеры, мм 600/600/290
Мощность, кВт 7
Напряжение, В 380
Тип аппарата Вапо-гриль
Тип питания Электрический
Лава-гриль газовый Ozti OLG 8070

Лава-гриль газовый Ozti OLG 8070

1 375€
Без НДС: 1 375€
Лавовый гриль Bertos PLG80B газовый

Лавовый гриль Bertos PLG80B газовый

1 850€
Без НДС: 1 850€
Особенности
три положения наклона решётки две зоны нагрева
Лавовый гриль Pimak M064

Лавовый гриль Pimak M064

530€
Без НДС: 530€
Особенности
три положения наклона решётки две зоны нагрева
Гриль лавовый Bertos PLG80M

Гриль лавовый Bertos PLG80M

2 310€
Без НДС: 2 310€
Вес, кг 98
Габаритные размеры, мм 800/700/900
Мощность, кВт
Тип аппарата Лава-гриль
Тип питания Газовый
Гриль лавовый газ. Bertos G6PL60B

Гриль лавовый газ. Bertos G6PL60B

1 189€
Без НДС: 1 189€

Грили с вулканической лавой (грили лавовые), барбекю, шашлычницы, лава-грили – это немногие из элементов профессионального торгового оборудования для ресторанов фаст-фуда, которые помогут повару устроить на глазах у посетителей настоящее шоу. А ведь известно, что наблюдая за незабываемым процессом приготовления, посетитель сам частично становится поваром.

Шашлычницы, барбекю, грили с вулканической лавой (лава-гриль) - все эти аппараты предназначены для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы (стейки, шашлыки, бифштексы, колбаски), барбекю (без добавления какого-либо жира), в процессе приготовления которых, продукты сохраняют все содержащиеся минеральные вещества, витамины. Секрет в том, что использование вулканической лавы или лавового камня предусматривает равномерное распределение тепла от нагревательных элементов, кроме того, поглощая жир, который выступает в процессе жарения.

Особенности приготовления на аппаратах: грили с вулканической лавой, шашлычницы, барбекю, вапо грили

Барбекю

Процесс приготовления барбекю таков: жир, содержащийся в продуктах, стекает по решетке, дымит и попадает на разгоряченные лавовые камни, что и придает готовому изделия свойственный аромат.

Гриль с вулканической лавой

При использовании гриля с вулканической лавой, применяются натуральные камни вулканической лавы, которые действуют, как древесный уголь, равномерно распределяя нагревание и впитывая в себя выделяемый жир. Повар сможет поочередно готовить мясные продукты, затем рыбу, при этом посторонний запах предыдущего продукта не останется.

Электрические шашлычницы

Принцип приготовления похож на приготовление на костре, с одной лишь разницей что тепло исходит не от жара, а от электрических тэн. Время приготовления занимает примерно 15-20 мин, что позволяет за короткий промежуток времени обслужить большое количество клиентов.

Вапо грили  

Вапо грили  это инновация в оборудовании для ресторанов и фаст фуд, новая концепция и главное отличие заключается в том, что в гриле используется увлажнение, что делает продукты более вкусными и сохраняет значительно больше их полезных качеств в процессе приготовления. 

Грили с вулканической лавой, шашлычницы, барбекю, довольно легко разбираются, что существенно упрощает их гигиеническую очистку. Нагревательные элементы, как и сами изделия, изготовлены из нержавеющей стали.